福岡の(フランス菓子16区)さん、お久しぶりでっす♪
親しいお友達が居る 福岡 薬院にあるお店
フランス菓子16区さん
ワオゥ~~ お久しぶりな感じ
思わず、購入してしまいました
ダッグワーズ と 杏仁プリン
杏仁プリンは 朝ごはんの後の デザートで・・・・
(ここのプリンは 杏仁の種を一晩かけてじっくりと牛乳で漉し
エッセンスは全く使用せず、全て自然材料のみを使いなど
非常に手間ひまかけた商品だそうです)
本格派ですね(*^_^*)
ダッグワーズは
シェフが パリ16区の菓子店「ARTHUR」のシェフを務めていた1979年に考案した
スペシャルなお菓子で
【外がパリッとして、中がフワッとした食感のダックワーズ】っと なっています
本場フランスのパティシエも唸らせるダックワーズ!!
こっそり、自分専用お菓子箱に なおしています・・・
(あとで、ゆっくり食べるんですよん)
あっ これを読んだタコ様から・・・・・ねらわれる・・・・・(きゃ~~)
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